Maand: januari 2018

Wat eten we? Restaurants, supermarkten en de verpakkingsindustrie weten ook wel dat we ‘gezond eten’ lekkerder vinden als het zoet, vet of hartig is. Gezond eten wil iedereen wel, maar wat is gezond? Zo duidelijk is dat niet. Voedingsonderzoek schrijdt Lees meer…

AL IS DE LEUGEN NOG ZO SNEL ………………….. Het boek “Die Cholesterin-Lüge – Das Märchen vom bösen Cholesterin” van prof. Dr. Walter Hartenbach is in het Nederlands vertaald door Gerard Grasman en wordt uitgegeven door Ankh-Hermes. Het volgende artikel maakt Lees meer…